স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা - গর্ভাবস্থায় স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা
আসসালামু আলাইকুম, প্রিয় পাঠক বন্ধুরা আমাদের আজকের আর্টিকেলে আমরা আপনাদের জানাবো স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা - গর্ভাবস্থায় স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। স্ট্রবেরি বিদেশি ফল হলেও বর্তমানে বাংলাদেশে এটা পরিচিতি লাভ করেছে। টক মিষ্টি স্বাদের এই স্ট্রবেরি ফলে রয়েছে নানারকম পুষ্টিগুণ। আপনি যদি নিয়মিত আপনার খাদ্য তালিকায় স্ট্রবেরি যোগ করতে পারেন তবে আপনি নানারকম রোগ থেকে মুক্তি পাবেন।
স্ট্রবেরি আসলে একটি বিদেশি ফল যেটা চাষ হতো আদি ইতালি রোমে। বর্তমানে বাংলাদেশে স্ট্রবেরি চাষ হচ্ছে। স্ট্রবেরিতে ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম কিন্তু এর পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। স্ট্রবেরিতে প্রচুর পরিমাণে এনটিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি থাকে। যা খেলে আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে।
সূচিপত্রঃ স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা - গর্ভাবস্থায় স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা
- ভূমিকা
- স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা
- স্ট্রবেরি খাওয়ার অপকারিতা
- স্ট্রবেরি পুষ্টিগুণ
- গর্ভাবস্থায় স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা
- শেষ কথা
ভূমিকাঃ
স্ট্রবেরিতে রয়েছে প্রচুর এন্টিঅক্সিডেন্ট ফ্লেভোনয়েডস ও পলি ফেনাল। স্ট্রবেরিতে থাকা উপাদান গুলো হার্ড ভালো রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও আপনি যদি নিয়মিত স্ট্রবেরি ফল খেতে পারেন তবে আপনার ক্যান্সারের কোষ গঠন হতে পারবেনা শরী্রে। এছাড়াও স্ট্রবেরিতে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকার কারণে আপনার শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করবে। আপনি নানাভাবে স্ট্রবেরি খেতে পারেন যেমন সালাদের সঙ্গে,জুসে,দইয়ের সঙ্গে ইত্যাদি।
স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতাঃ
স্টোরিতে নানা রকম উপকারিতা রয়েছে যেগুলো আমরা অনেকেই জানিনা। চলন নিম্নে জেনে নেই স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা গুলো-
স্ট্রবেরি ত্বক সুস্থ রাখেঃ
স্ট্রবেরি ত্বক সুস্থ রাখতে ও সাহায্য করে কারণ স্ট্রবেরি ত্বকের জন্য খুবই উপকারী এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পলিশানাল যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি ইনফ্লো মেটরি হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও স্ট্রবেরি মধ্যে রয়েছে অ্যানহোসায়ানিন নামক একটি উপাদান যা আপনার ত্বকের জন্য খুবই উপকারী কারণ এটি সূর্যের ক্ষতিকর অতিবেগুনি রশ্নি থেকে তক্তা রক্ষা করতে সাহায্য করে।
স্ট্রবেরি প্রদাহ কমাতে সহায়তা করেঃ
স্ট্রবেরি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে কারণ স্ট্রবেরিতে মধ্যে থাকা পলিফেনাল এবং পুষ্টিগুণ হাঁটুর ফোলা ভাব ব্যথা সবাই কমাতে সাহায্য করে ভিটামিন সি এর অভাবজনিত সকল সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে স্ট্রবেরি।
স্ট্রবেরি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করেঃ
স্ট্রবেরির মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার থাকার কারণে স্ট্রবেরি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। এছাড়াও স্ট্রবেরি হজম শক্তি বৃদ্ধি করতেও সাহায্য করে যার কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
স্ট্রবেরি পুরুষদের জন্য অনেক উপকারীঃ
স্ট্রবেরি পুরুষদের জন্য অনেক উপকারী কারণ স্ট্রবেরিতে রয়েছে এফ্রডিসিয়াক নামক একটি উপাদান যা পুরুষের যৌন উত্তেজনা ভিত্তিতে সাহায্য করে। যে সকল পুরুষেরা পুরুষত্বহীনতায় ভুগছেন তারা স্ট্রবেরি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারেন এতে করে আপনি অনেক উপকার পাবেন।
স্ট্রবেরি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখেঃ
স্ট্রবেরি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখে কারণ স্ট্রবেরিতে রয়েছে ফ্লাভোন্যেড যা আপনার স্মৃতিশক্তি রোধ করতে সাহায্য করবে। এছাড়াও স্ট্রবেরির মধ্যে উপস্থিত প্রাকৃতিক উপাদান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি ইনফ্লামেটরি বৈশিষ্ট্য থাকে যা আমাদের মনকে চাপমুক্ত রাখতে সাহায্য করে।
স্ট্রবেরি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখেঃ
স্ট্রবেরি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে কারণ স্ট্রবেরির মধ্যে আছে বিপুল পরিমাণে পটাশিয়াম যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও স্ট্রবেরির মধ্যে রয়েছে দ্রব্য নিয়ম ফাইবার যা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আমাদের শরীরকে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে। সেজন্য আপনি যদি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে স্ট্রবেরি আপনার খাদ্য তালিকায় যোগ করুন।
স্ট্রবেরি ওজন কমাতে সহায়তা করেঃ
স্ট্রবেরি ওজন কমাতে সাহায্য করে কারণ এটি একটি কম ক্যালরিযুক্ত ফল যা আপনি নিয়মিত খেলে আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করবে। আপনি যদি অতিরিক্ত ওজন নিয়ে সমস্যায় থাকেন তবে স্ট্রবেরি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন দেখবেন আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করবে খুব অল্প সময়ে।
স্ট্রবেরি হার্ট সুস্থ রাখেঃ
স্ট্রবেরি হার্ট সুস্থ রাখে কারণ এটি এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং পলিশনাল জৈগ সমৃদ্ধ। সেজন্য আপনি যদি স্ট্রবেরি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলেন তবে আপনার হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা থেকে আপনি খুব তাড়াতাড়ি মুক্তি পাবেন।
স্ট্রবেরি দাঁতের স্বাস্থ্য বজায় রাখেঃ
স্ট্রবেরি দাঁতের স্বাস্থ্য বজায় রাখে কারণ স্ট্রবেরিতে দাঁত সাদা করার প্রাকৃতিক উপায় রয়েছে এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ স্ট্রবেরি দাঁতের হলদে ভাব দূর করতে সাহায্য করে। আপনি যদি দাঁতের সমস্যায় সুখে থাকেন তবে স্ট্রবেরি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন দেখবেন দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টিকারী এনজাইম তৈরিতে বাধা সৃষ্টি করবে স্ট্রবেরি।
স্ট্রবেরি ক্যান্সার প্রতিরোধ করেঃ
স্ট্রবেরি খেলে ক্যান্সার এর মত জটিল রোগও প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে কারণ স্ট্রবেরি মধ্যে আছে ক্যান্সার প্রতিরোধক ও ক্যান্সার থেরাপিটিক এর বৈশিষ্ট্য। আপনি যদি নিয়মিত স্ট্রবেরি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলেন তবে আপনার ক্যান্সারের কোষের বিস্তার রোধ করতে সাহায্য করবে এই স্ট্রবেরি।
স্ট্রবেরি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখেঃ
স্ট্রবেরি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখে কারণ স্ট্রবেরিতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম যাহারকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। আপনি যদি হাড়ের সমস্যায় ভুগে থাকেন তবে স্ট্রবেরি খাবার অভ্যাস গড়ে তুলুন দেখবেন আপনার হাড়ের সমস্যা অনেকটাই কমে গেছে।
স্ট্রবেরি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করেঃ
স্ট্রবেরি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে কারণ স্ট্রবেরির মধ্যে উপস্থিত আছে ভিটামিন সি যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
স্ট্রবেরি দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করেঃ
স্ট্রবেরি দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে কারণ স্ট্রবেরিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনার চোখের ছানি এবং চোখের অন্যান্য রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।
স্ট্রবেরি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করেঃ
স্ট্রবেরি কোলেস্টরেলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে কারণ স্ট্রবেরির মধ্যে ব্যক্তির নামক একটি উপাদান থাকে যা একপ্রকার দ্রব্য নিয়েও ফাইবার। আপনি যদি নিয়মিত স্ট্রবেরি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলেন তবে এটি আপনার শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করবে এবং আপনার হার্ট ভালো রাখবে।
স্ট্রবেরি রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করেঃ
স্ট্রবেরি রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে কারণ স্ট্রবেরির মধ্যে খুব কম পরিমাণে গ্লাইসোমিক ইনডেক্স থাকে। স্ট্রবেরি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী। আপনি যদি একজন ডায়াবেটিস রোগী হয়ে থাকেন তবে আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য স্ট্রবেরি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন।
স্ট্রবেরি চুল পড়া রোধ করেঃ
চুলের জন্য খুবই উপকারী ফল স্ট্রবেরি। আপনি চুল পড়া নিয়ে ভুগছেন তবে আর দেরি না করে স্ট্রবেরি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন দেখবেন চুল পড়া অনেকটাই কমে গেছে আপনার। কারণ স্ট্রবেরিতে চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং এতে রয়েছে ভিটামিন সি যা চুল ভেঙে যাওয়া রোধ করে। আপনি স্ট্রবেরি এবং নারিকেল তেল একসঙ্গে পেস্ট করে চলে ব্যবহার করতে পারেন এতে করে আপনার চুল হবে মসৃণ এবং সুন্দর।
স্ট্রবেরি খাওয়ার অপকারিতাঃ
প্রতিটা জিনিসেরই যেমন উপকারিতা রয়েছে তেমনি এর অপকারিতাও রয়েছে। আমাদের আজকের আর্টিকেলটি যদি আপনি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত পড়েন তবে জানতে পারবেন স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা এবং সেই সাথে এর অপকারিতা গুলো। চলনা দেরি না করে নিম্ন জেনে নেওয়া যাক স্ট্রবেরি খাওয়ার অপকারিতা গুলো-
- আপনি যদি স্ট্রবেরি অতিরিক্ত মাত্রায় খান তবে আপনার ডায়রিয়া এবং গ্যাসের সমস্যা তৈরি হবে কারণ স্ট্রবেরির মধ্যে আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার।
- স্ট্রবেরি অতিরিক্ত মাত্রায় খাওয়ার ফলে শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে ফলে কিডনির সমস্যা দেখা দিতে পারে আপনার।
- আপনি যদি স্ট্রবেরি অতিরিক্ত মাত্রায় খেয়ে ফেলেন তবে আপনার ক্রাম্প হতে পারে। এছাড়াও স্ট্রবেরিতে থাকা হিমোক্রোমাটোসিস আক্রান্ত ব্যক্তির অবস্থা আরো খারাপ হতে পারে।
স্ট্রবেরির পুষ্টিগুণঃ
স্ট্রবেরি অত্যন্ত পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি ফল এতে আছে ভিটামিন এ, সি,ই ফলিক এসিড, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়া ,পলিফ্যানাল এলার্জিক এসিড ফেরালিক এসিড কুমারিক এসিড সিটিং ও ও হাইড্রেল। এছাড়াও স্ট্রবেরি পুষ্টিগুণে ভরপুর স্ট্রবেরি ফলটি। আপনি কি স্ট্রবেরি খেতে চান তবে অবশ্যই আপনাকে জানা দরকার স্ট্রবেরির পুষ্টিগুণগুলো। সেজন্য আমাদের আজকের আর্টিকেলটি যদি আপনি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত পড়েন তবে জানতে পারবেন স্ট্রবেরি পুষ্টিগুণ সম্পর্কে। জেনে নেওয়া যাক স্ট্রবেরির পুষ্টিগুণগুলো-
পুষ্টি উপাদান------------------------প্রতি ১০০ গ্রামের পরিমাণ---------------দৈনিক চাহিদা মূল্য(%DV)*
- ক্যালোরি----------------------------৩২ কিলো ক্যালরি---------------------২ %
- মোট চর্বি---------------------------০.৩ গ্রাম--------------------------------০.৫%
- সোডিয়াম-------------------------১ মিলিগ্রাম------------------------------০%
- পটাশিয়াম-----------------------১৫৩ মিলিগ্রাম---------------------------৪%
- মোট কার্বোহাইড্রেট-----------৮ গ্রাম------------------------------------৩%
- ডায়েটারি ফাইবার-------------২ গ্রাম------------------------------------৮%
- চিনি----------------------------৪.৯ গ্রাম----------------------------------৫%
- প্রোটিন-----------------------০.৭ গ্রাম-----------------------------------১%
- ভিটামিন সি-----------------৫৯ মিলিগ্রাম------------------------------৬৫%
- ফোলেট ( ভিটামিন বি ৯ )----২৪ মাইক্রগ্রাম-------------------------৬%
- ম্যাঙ্গানিজ----------------------০.৪ মিলিগ্রাম---------------------------১৮%
বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ প্রিয় পাঠক বন্ধুরা, দৈনিক চাহিদা মূল্য অনুসারে ( DV ) ২,০০০ ক্যালোরি মানের একটি খাদ্যের উপর ভিত্তি করে নির্ধারিত করা হয়েছে স্ট্রবেরি।
গর্ভাবস্থায় স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতাঃ
স্ট্রবেরির স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক সেটা একজন সাধারণ মানুষকে অথবা গর্ভবতী হোক। স্ট্রবেরি হলো একটি মৌসুমী ফল এবং সে মৌসুমে ব্যাপক ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। বর্তমানে স্ট্রবেরি বিদেশি ফল হলেও এটি বাংলাদেশের প্রচুর পরিমাণে উৎপাদন হচ্ছে। চলুন নিম্নে জেনে নেওয়া যাক গর্ভাবস্থায় স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা গুলো-
বয়সের ছাপ দূর করেঃ
বয়সের ছাপ দূর করতে সাহায্য করে স্ট্রবেরি। কারণ স্ট্রবেরির মধ্যে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা দেহের মধ্যে বাজে কোলেস্ট্রল হ্রাস করে এবং ধমনীতে প্লাক হ্রাস করে সুতরাং স্ট্রবেরি শ্রবণ আপনার হৃদরোগ সম্পর্কিত যেকোনো সমস্যায় ভোগার সম্ভাবনা কমিয়ে দেবে এবং আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করেঃ
নক্ষত্র ক্ষমতা বৃদ্ধি করে স্ট্রবেরি কারণ এতে রয়েছে ভিটামিন সি এর মাত্রা যথেষ্ট পরিমাণে। স্ট্রবেরি নিয়মিত খাওয়ার ফলে আপনার শরীরে বহুবিধ সংক্রমণ রোধ কমে যাবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে।
হৃদ যন্ত্রের যত্ন নেয়ঃ
স্ট্রবেরি যেমন আপনার হৃদরোগ সম্পর্কিত যেকোনো সমস্যায় সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে তেমনি স্ট্রবেরি এর মধ্যে এমন কিছু উপাদান থাকে যা দেহের মধ্যে কোলেস্ট্রল হ্রাস করে এবং ধমনীতে ব্লাক হ্রাস করে। আপনি যদি স্ট্রবেরি নিয়মিত আপনার খাদ্য তালিকায় যোগ করতে পারেন তবে আপনার সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করবে এই স্ট্রবেরি।
শেষ কথাঃ স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা - গর্ভাবস্থায় স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা
পরিশেষে আমি বলতে চাই যে, বর্তমানে স্ট্রবেরি দেশেই চাষ হচ্ছে। যার ফলে আমরা হাতের নাগালেই স্ট্রবেরি পেয়ে যাচ্ছি আপনি আপনার শরীরকে যদি সুস্থ সবল এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে চান তবে অবশ্যই স্ট্রবেরি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন নিয়মিত ভাবে।
প্রিয় পাঠক বন্ধুরা, এতক্ষণ ধৈর্য সহকারে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের আজকের আর্টিকেলটি পড়ার জন্য আপনাকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ। আমাদের আজকের আর্টিকেলটি পড়ে যদি আপনি উপকৃত হন তবে অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করুন। এবং আর্টিকেলের মাঝে যদি কোন ভুল ত্রুটি হয়ে থাকে তবে অবশ্যই আপনার মহামূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাদের জানাবেন যাতে করে আমরা সেই ভুলগুলো সংশোধন করতে পারি। এরকম আরো পোস্ট পেতে আমাদের ওয়েবসাইটটি ভিজিট করুন।
এই ওয়েবসাইটের নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url